Schausteller

Unübersehbar und ein Highlight der Frühlingswiese ist die Besetzung mit Schaustellergeschäften. Hier können wir auf eine Qualität zurückgreifen, die der des „großen Bruders“, dem Wiesenmarkt im September, gerecht wird. Auch kommen diese Betriebe selbst für die Frühlingswiese aus ganz Deutschland, was den Stellenwert dieser Veranstaltung nochmals unterstreicht. Viele Marktführer unterschiedlicher Branchen sind anzutreffen, wenn wir z.B. an das Zimteis der Firma Wurms aus Bremen oder die Steaks der Firma Schinderhannes denken. Unserem Belegungsplan können Sie entnehmen, welche Fahr- und Belustigungsbetriebe in diesem Jahr zur Frühlingswiese zu Gast sein werden. Neben einem Puppentheater, das zu festen Zeiten sein Programm vorführt, wird es jede Menge Spaß bei den anderen Geschicklichkeitsbetrieben geben. Auch hier wurde die Auswahl weiter verfeinert und ergänzt.

Für einen Großteil der Besucher sind aber nicht nur die Fahrgeschäfte die Favoriten, sondern die Kulinarischen Verführungen

Schlemmerland Frühlingswiese – unsere Besucher werden es mögen! Von kulinarischer Seite aus steht mancher dabei mit Sicherheit vor der Qual der Wahl. Süß oder herzhaft? Exotisch oder gut bürgerlich? Bei den Angeboten kommt man ins Grübeln. Da warten österreichische Germknödel, Kaiserschinkenbraten und gebackener Leberkäse genauso wie italienische Pizza, französischer Schafskäse im Fladenbrot oder holländische Poffertjes, spanische Churros oder typisch deutsche Schmalzkuchen, auch Kräppelchen genannt. Dazu gesellen sich Buletten mit Bratkartoffeln, Thüringer Bratwürste und Steaks frisch vom Grill, Röster- und Leberbrötchen mit viel Zwiebeln, gebratene Champignon- und Blumenkohlpfannen sowie Currywurst mit Pommes und Majo. Ebenso traditionell gebackenes Knobi-Brot mit Schinken-Käse-Füllung, Baguettes mit Tomate-Mozzarella oder der original Idar-Obersteiner Spießbraten vom Schinderhannes locken die Gaumenfreunde unter uns. Es gibt BBQ-Spezialitäten aus dem Smoker und frische Burger nach amerikanischer Art, Kartoffelecken und Twister, ein reichhaltiges Fischbuffet aus der Nordsee und dem Mittelmeer, ungarische Langos und englische Fish & Chips. Zum Nachtisch Kaffeespezialitäten und Kuchen, frische Waffeln und Crepes, schokolierte Früchte, Kugel-, Soft- und Streicheis, Nüsse, Mandeln, Zuckerwatte, Popcorn, Lebkuchenherzen. Auch die Kehlen der Besucher müssen nicht trocken bleiben, dafür sorgen viele gut sortierte Bierstände mit frischen Fassbieren, zudem Früchtebowlen, Cocktails, Weine, Sekt mit Erdbeeren, Longdrinks, natürlich auch Hochprozentiges u.v.a.m. Da ist wohl für jeden Besucher etwas Leckeres dabei!