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Unübersehbar und Highlight der Frühlingswiese sind die Geschäfte der Schausteller. Hier können wir mittlerweile auf eine Qualität zurückgreifen, die dem Wiesenmarkt im September ebenbürtig ist. Nur die Quantität, also der Umfang und die Menge, reichen da nicht heran. Neben 6 Fahrgeschäften, die erstmals auf der Frühlingswiese vertreten sind, gesellen sich alle Arten von Geschäften, die ein schönes Volksfest ausmachen.
Wird noch weiter aufgefüllt!
Wonach sehnt sich Ihr kleiner Appetit, was haben Sie seit langer Zeit nicht mehr geschmeckt? Süße Poffertjes mit Erdbeeren oder Bananen und Eierlikör, Churros mit Nutella oder bunten Streuseln, frisch gebackene Waffeln mit Wunsch-Füllung, Kräppelchen und Quarkbällchen, Puddingtaschen und Spritzkuchen, Sahnetorten und Blechkuchen, Crepes von zuckersüß-beschwipst bis herzhaft-pikant, das leckere Eis wie Sahne – Streicheis von der Firma Wurms, gebrannte Mandeln oder Nüsse, kandierte, glasierte und schokolierte Früchte und Obstspieße, Zuckerwatte, röstfrisches Popcorn, Slush- und Softeis.
Dazu gesellen sich das Original Schinderhannes – Steakhaus, Fleischspieße vom Grill, Thüringer Röster, Pfannengyros, Bouletten, Bratkartoffeln mit Sülze, gebratene Champignons, Blumenkohl und Maiskolben, außerdem findet man Leberbrötchen mit viel Zwiebeln oder Kartoffelsalat mit Schweine- oder Geflügelleber, XXL-Pommes aus frischen Kartoffeln mit über 30 Soßen, dazu würzige Currywurst. Auch die Veggies dürfen schlemmen, beim Schafskäse gebacken im Fladenbrot, frischem Knobi-Brot wahlweise mit Tomate-Lauch-Sauerrahm- oder Mozzarella-Belag, gebackene Käsespieße, Camenbert- oder Mozzarellastäbchen. Es gibt ein reichhaltiges Fischangebot, ob exotisch mit Krabben, Shrimps oder Calamares, gebackenen heißen Bratfisch oder heiße Scholle im Brötchen, klassische Fischbrötchen mit Echtlachs, Rollmops, Matjes oder Bismarckhering, Fischburger, finnischen Flammlachs über offenem Buchenfeuer gegrillt, sowie englische Fish & Chips, ebenso Süßkartoffelchips und Twister. Auch die Kehlen der Besucher werden nicht trocken bleiben, dafür sorgen einige gut sortierte Bierstände mit frischen Fassbieren, zudem Früchtebowlen, Cocktails, Weine, Sekt, Longdrinks, natürlich auch die beliebten Kaffeespezialitäten, alkoholfreie Erfrischungsgetränke u.v.a.m.
Auch in diesem Jahr war das Interesse an einer Teilnahme zur Frühlingswiese für den ambulanten Handel groß. 17 Händler setzten sich unter einer Vielzahl von Bewerbern durch. Die Besucher erwartet in diesem Jahr auf einer Strecke von 150 Frontmetern die neuesten Trends bei Smartphone-Accessoires und Lederwaren, edle Schmuckstücke aus Edelstahl und Kristall, Glasdesign, Kinderkleidung und Kindermützen, Kunsthandwerk aus Südamerika, Retro- Blechschilder mit lustigen Sprüchen und Bildern, Spielsachen aller Art und die allzeit beliebten Ballons werden angeboten. Nicht fehlen dürfen die Marktschreier, die sich beim Verkauf von Wurst, Käse, Nudeln und allerlei Süßwaren zum Mitnehmen lautstark überbieten und ihre vollen Tüten immer mit einem lockeren Spruch garnieren.
Wiesi, gibt alles!
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